Rosso
di Montepulciano

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Vino Nobile
di Montepulciano Riserva
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Vino Nobile
di Montepulciano

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Rosso
di Montepulciano

Colore rosso rubino intenso con riflessi granati: il sangiovese, chiamato prugnolo gentile, si fa sentire nella sua tipicità fatta di note floreali di viola mammola e note agrumate, ma anche di carruba ed una nota leggermente speziata di chiodi di garofano. Al palato risulta armonico, con gli stessi sentori fruttati del bouquet. Giustamente tannico, finale piacevole e fresco.

Abbinamenti e servizio

Perfetto in abbinamento a primi piatti con sughi strutturati, come le pappardelle al cinghiale, secondi di carni rosse e formaggi anche molto stagionati. Perfetto con la bistecca fiorentina. Temperatura di servizio ottimale tra i 16° – 18°C, si consiglia di versare in decanter almeno un’ora prima.

Riconoscimenti

Rosso Di Montepulciano DOC 2010 – 86p.Wine Enthusiast
Rosso Di Montepulciano DOC 2011 – 85p.Wine Enthusiast
Rosso Di Montepulciano DOC 2012 – 88 Parker / 84p. Luca Maroni
Rosso Di Montepulciano DOC 2013 – 87 punti Guida Veronelli 2016
Rosso di Montepulciano DOC 2015 – Argento (90 punti) Decanter World Wine Awards 2017

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Vino Nobile
di Montepulciano Riserva

Con la selezione Vino Nobile “Quercione”, si entra in una categoria di prodotti esclusiva. Un vino unico, perfetto connubio tra tradizione e modernità, tra eleganza e intensità. Il fiore all’occhiello dell’azienda, riconosciuto come una delle migliori espressioni del territorio e della Denominazione, che si apre ad aromi fruttati di mirtilli e note di sottobosco, si presenta elegante e profondo, con una grande armonia tra palato e bouquet, dai tannini rotondi e raffinati ed un retrogusto che lascia il segno per lunghezza ed intensità.

Abbinamenti e servizio

Perfetto in abbinamento a taglieri di pane e salumi, con primi piatti a base di carne e grigliate di carni rosse. Temperatura di servizio ottimale tra i 16° – 18°C, si consiglia di versare in decanter prima di servire.

Riconoscimenti

Nobile di Montepulciano DOCG Riserva Quercione 2005 – 85p. Wine Enthusiast
Nobile di Montepulciano DOCG Riserva Quercione 2006 – 87p. Wine Enthusiast
Nobile di Montepulciano DOCG Riserva Quercione 2007 – 85p. Wine Enthusiast
Nobile di Montepulciano DOCG Riserva Quercione 2008 – 85p. Wine Enthusiast
Nobile di Montepulciano DOCG Riserva Quercione 2010 – 91p. Parker, 85p. Luca Maroni
Nobile di Montepulciano DOCG Riserva Quercione 2011 – 2 bicchieri rossi Gambero Rosso/91 punti Guida Veronelli 2016
Nobile di Montepulciano Riserva 2012 – Argento (91 punti) Decanter World Wine Awards 2017

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Vino Nobile
di Montepulciano

Sangiovese in purezza vinificato nel rispetto della tradizione per la produzione del Vino Nobile di Montepulciano. Rosso rubino tendente al granato abbastanza carico. Bouquet complesso e caratteristico con un aroma di frutta matura e con note di pepe nero, marmellata di susine, un tocco floreale di viola, e aromi di sigaro e cioccolato fondente. Al palato risulta equilibrato, con tannini dolci ed una acidità che rende dinamico anche il lungo finale.

Abbinamenti e servizio

Perfetto in abbinamento ai piatti della tradizione toscana, soprattutto carni rosse, brasati, zuppe e piatti a base di funghi. Temperatura di servizio ottimale tra i 16° – 18°C, si consiglia di versare in decanter almeno un’ora prima.

Riconoscimenti

Nobile di Montepulciano Pagliareto 2008: 88p. Wine Enthusiast
Nobile di Montepulciano Pagliareto 2010: 93p. Wine Enthusiast
Nobile di Montepulciano 2011 – 89 Parker / 90 punti Wine Enthusiast, 85p. Luca Maroni
Nobile di Montepulciano Pagliareto 2012 – 2 bicchieri Gambero rosso/ 90 punti Guida Veronelli 2016
Nobile di Montepulciano 2013 – Argento (91 punti) Decanter World Wine Awards 2017

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